Simpel mad med de bedste råvarer. Spis hos os, køb frisklavet pasta og ravioli med hjem eller bare kom forbi til en drink. Menuen ændres efter hvilken pasta vi laver, og hvilke friske råvarer vi kan få. Mest muligt er økologisk - vi serverer det vi selv vil spise og drikke. Mastro pasta laves med umodificeret durumhvede - grani antichi.
Parma 24 måneder DOP fra Fratelli Spigaroli
med melon
195
Fennikel salat, grape, appelsin og dild
135
grillet brød med kyllinglever
grapefrugt og rosmarin
145
grillet åttearmet blæksprutte
rødløg, kikærter, tomat og chili
165
saltet carpaccio af øko okse
sennepskorn, citron & parmesan
135
silkeskåret øko kalveinderlår
fritterede kapers, tun- og ansjos sauce
125
tagliatelle med jomfruhummer
bisque og zucchini
195
gnocchetti sardi med cannellini bønner
blåmuslinger og bottarga
175
venusmuslinger, hvidløg og persille
175
spaghetti chitarra, tomat, chili,
ansjos, taggiasche oliven
160
fyldt med ricotta og citron
med grønne ærter og sprød parma
170
fyldt med klipfisk og kartoffel
med grønne asparges og parmesan
170
skindstegt torsk
grillet tomat og fennikel
245
økologisk ribeye
med erbette og skalotteløg
275 pr/p
(min. 2)
mascarpone, kaffe,
marsala og kakao
75
smag af espresso, toppet med Sambuca
og lakrids fra Calabria
75
hjemmelavet citron sorbet
med prosecco og mint
85
Tuesday - Saturday 17.30-23.00
Sankt Peders Vej 1, 2900 Hellerup
Reservations: info@mastro.dk /+45 32 20 15 28
Find Smiley