Simpel mad med de bedste råvarer. Spis hos os, køb frisklavet pasta og ravioli med hjem eller bare kom forbi til en drink. Menuen ændres efter hvilken pasta vi laver, og hvilke friske råvarer vi kan få. Mest muligt er økologisk - vi serverer det vi selv vil spise og drikke. Mastro pasta laves med umodificeret durumhvede - grani antichi.
klipfisk og kartoffel mousse
oliven, soltørret tomat og grillet brød
135
Treviso radicchio med grapefrugt,
appelsin, ristede sesam og Guerzoni balsamico DOC
135
crostini med kyllinglever
og mandarin
145
grillet åttearmet blæksprutte
rødløg, kikærter, tomat og chili
165
saltet carpaccio af øko okse
sennepskorn, citron & parmesan
135
silkeskåret øko kalveinderlår
fritterede kapers, tun- og ansjos sauce
125
linguine aglio, olio e peperoncino
med multerogn
165
gnocchetti sardi med artiskok
pinjekerner og røget ricotta
170
spaghettoni med tomat, chili, oliven, kapers og ansjos
150
fyldt pasta med tre slags kød
(kalv, svin og kanin) og savoykål, med smør og salvie
175
fyldt med ricotta og spinat
med Vesuvio tomater og saltet ricotta
170
fyldt med ricotta og citron
med palmekål og chili
165
fyldt med klipfisk og kartoffel
med tomat, n’duja og Taggiasche oliven
165
med gule beder, grønkål og chili
295
braiseret okse på stegt polenta
med rødvin og urter
245
mascarpone, kaffe,
marsala og kakao
75
smag af espresso, toppet med Sambuca
og lakrids fra Calabria
75
hjemmelavet sorbet
på røde vindruer, med grappa
85
Address: Sankt Peders Vej 1 2900 Hellerup
Tuesday - Saturday 17.30-23.00
Reservations: info@mastro.dk /+45 32 20 15 28